- 時(shí)間：2020-08-10
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- 來源：江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院
柴米油鹽醬醋茶，茶與生活息息相關(guān)。作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，茶承載著中華民族五千年的文明史。為弘揚(yáng)茶文化，形成人人懂茶愛茶的濃厚氛圍，江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院、常州開放大學(xué)、龍虎塘街道聯(lián)合舉辦了8月社區(qū)課堂——茶文化傳播走進(jìn)社區(qū)系列活動。
本著傳播茶文化的初心，我校陸佳鈺老師生動地為社區(qū)居民們講解了茶的起源、茶的發(fā)展歷史、茶文化知識、茶人小故事，并分類介紹了茶葉的品種、制作方法以及沖泡方法。同時(shí)，陸老師還展示了茶藝表演，并與大家分享品嘗了鮮爽甘醇的綠茶、香氣濃郁的墨紅玫瑰。在老師細(xì)致講解中，社區(qū)大小居民們聽得津津有味?；顒又羞€設(shè)置了互動實(shí)踐環(huán)節(jié)，來參加活動的大小居民們親自動手體驗(yàn)了泡茶過程，了解泡茶時(shí)靜心凝神的心境培養(yǎng)。在陸老師面面俱到、圖文并茂的講解帶領(lǐng)下，社區(qū)居民們認(rèn)真感受、參與，就連幼兒園的小朋友也被帶進(jìn)茶文化的學(xué)習(xí)中。
社區(qū)小居民在體驗(yàn)注水手法
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幼兒園小朋友體驗(yàn)盞泡綠茶???
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聞香，感受“水仙”的濃郁花香
?除了泡茶與喝茶文化，陸老師還推廣了茶禮儀，指導(dǎo)大家行茶禮，介紹了叩茶禮的由來以及使用。
??????????????????? ?成人感受盞泡綠茶，并將茶禮融入其中
本次茶文化傳播系列課程將分6次進(jìn)行，目前已開展了2次。本課程將以寓教于樂的方式，向居民宣傳茶文化。社區(qū)居民在體驗(yàn)沏茶、品茶的過程中加深對茶的了解，同時(shí)也帶來了品茗的樂趣。
據(jù)了解，江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院暑期社區(qū)教育活動精彩紛呈，涉及剪紙藝術(shù)、藝術(shù)剪貼、舊物改造、智慧照明、合唱的藝術(shù)等多種類型課程。充分發(fā)揮了教師的專業(yè)特長、興趣愛好，為社區(qū)居民帶來不同的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，豐富居民生活，提升居民素養(yǎng)。?????????????????? (圖、文/陸佳鈺 裴瑋艷)
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